13:14 Хорошее питание помогает бороться с инфекциями | |
 Нормальное разнообразное питание помогает отразить атаки сезонных инфекций Британские специалисты факультета медицины и стоматологии из Лондонского королевского медицинского колледжа выяснили, почему полноценное питание помогает организму защититься от сезонных инфекций. Оказалось, что защита организма зависит от уровня содержания в организме аминокислоты аргинин. Эта аминокислота возникает в организме в результате синтеза ряда других аминокислот, поступающих с продуктами питания. При различных заболеваниях или дефиците в рационе белка ее выработка резко падает. А вот повышенное содержание аргинина (результат разнообразного полноценного питания) вынуждает защитные системы организма находиться в повышенной готовности. Ученые считают, что повышенное содержание аргинина создает у иммунной системы «впечатление» начала воспалительного процесса во всем организме. В таком состоянии повышается выработка клеток-макрофагов - главных бойцов иммунной системы. Ранее было известно, что содержание аргинина возрастает в месте воспаления, привлекая туда макрофаги. О новой роли аргинина ученые узнали впервые. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |