|
Еда и лекарства. Лекарства и еда. Как им вдвоем ужиться в твоем уютном организме? К счастью, все мы периодически едим. К сожалению, время от времени нам всем приходится принимать лекарства. Случается, что одно вредит другому. Каких сочетаний лекарств и пищи нужно избегать, тебе рассказывает наш эксперт-диетолог Романа Мальков. Если ты являешься Президентом клуба любителей Великого грейпфрута, уточни в врача, как выводятся из организма принимаемые тобой препараты. Если почками - то никаких ограничений по поеданию грейпфрутов у тебя нет. Если же печенью, то придется отложить его до лучших времен, так как он замедляет выведение таких лекарств. Начиная принимать антибиотики тетрациклин и метронидозол/трихопол (не переживай, мы никому не скажем, что они применяются при лечении половых инфекций, например), не вздумай запивать их молоком, йогуртом или заедать фруктами. Эти продукты снижают эффективность лекарств и лечение может затянуться. Даже такой бесхитростн ... Читать дальше » |
|
Сейчас тема натуральных продуктов очень популярна, особенное внимание уделяется молоку и его производным. Мы попросили нашего эксперта, Ольгу Соколову, м.н.с. Центральной лаборатории Микробиологии ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии рассказать, как отличить настоящее молоко от напичканного консервантами и антибиотиками, нужно ли его кипятить и когда начинать давать детям. Правда, что молоко «прямо из-под коровы» не всегда можно назвать экологически чистым продуктом? Покупая такое молоко, хочется каких-то гарантий. Но, по моему личному мнению, их, кажется, нет… Действительно, в последнее время очень популярны экопродукты. Для них выделяют отдельные полки магазинов, обвешивают баннерами и продают по бешеным ценам. С технологической точки зрения экомолоко и молочные продукты совершенно не отличаются от обыкновенных. Что касается вопроса - как проверить? Никак! Довериться производителю. И повторюсь - антибиотики в молоке и молочных продуктах не допускаются. «Экологи ... Читать дальше » |
|
Ученые выяснили, что добавление небольших количеств глюкозы к рациону круглых червей C.elegans укорачивает продолжительность их жизни на 20%. Этот эффект, по всей видимости, связан с работой молекулярных механизмов в организме животных, регулируемых с помощью инсулина, а потому может иметь место и для людей, сообщают авторы публикации в журнале Cell Metabolism. МОСКВА, 3 ноя - РИА Новости. Сами авторы исследования, в частности Синтия Кенион (Cynthia Kenyon) из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, ведущий автор исследования, дожидаться результатов исследования влияния сахара на продолжительность жизни других животных и человека не стали и уже исключили из своего меню крахмальные блюда и сладкие десерты. «Еще в начале 90-х мы обнаружили мутации, способные увеличить продолжительность жизни червей вдвое. Эти мутации касались генов, задействованных в реакциях с инсулином. Например, мутация гена daf-2 замедляла старение и удваивала продолжительность жизни червей вдво ... Читать дальше » |
|
Американские врачи вновь призывают устоять перед соблазном съесть чизбургер или картофель-фри, отказавшись от них в пользу порции брокколи или других лиственных зелёных овощей. Именно такие продукты помогут победить метаболические расстройства, ожирение и сердечно-сосудистые болезни МОСКВА, 28 октября. /АМИ-ТАСС/ Американские врачи вновь призывают устоять перед соблазном съесть чизбургер или картофель-фри, отказавшись от них в пользу порции брокколи или других лиственных зелёных овощей. Именно такие продукты помогут победить метаболические расстройства, ожирение и сердечно-сосудистые болезни. Потребление большего количества растительной пищи, богатой фитохимикалиями, предотвращает вредные окислительные процессы в организме. Чтобы получить достаточное количество этих защитных веществ, необходимо регулярно есть растительные продукты, включая зелень, фрукты, овощи, орехи и бобовые. Люди должны отвыкать от жирной, калорийной пищи, говорит доктор Хизер К. Винсент, и перехо ... Читать дальше » |
|
Рис является основой здорового питания в странах Азии и Средиземноморья. Добавление этой крупы в рацион питания способствует защите здоровья от основных хронических заболеваний и приводит к здоровому выбору продуктов. Рис относительно недорогой продукт, поэтому его покупка является не только полезным, но и доступным выбором МОСКВА, 14 октября. /АМИ-ТАСС/ Включение риса в ежедневный рацион питания позволяет уменьшить риск возникновения многих хронических заболеваний, включая сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые расстройства и ожирение. Потребление риса также помогает поддерживать сбалансированное и здоровое питание. Было отмечено, что люди, которые часто едят рис, употребляют в пищу больше овощей, морепродуктов, мяса птицы и получают с продуктами большее количество волокна, фолиевой кислоты, калия и железа. Кроме того, любители риса в меньшей степени потребляют продукты с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров. Рис является основой здорового питания ... Читать дальше » |
|
МОСКВА, 30 сентября. В столице ожирением страдают 25% взрослого населения и 30% детей школьного возраста. Если так дело пойдет и дальше, то, как говорят диетологи, уже к 2020 году москвичи могут догнать и перегнать США и Мексику, где клиническим ожирением страдают 30% взрослых и 43% детей. Как пишет «Огонек», эксперты считают, что всему виной - глобализация питания. Больней всего она бьет по жителям «богатых» городов - они отказываются от своей традиционной кухни в угоду транснациональным гамбургерам. Между тем, как выяснили ученые, люди, страдающие ожирением, имеют на 8% меньше мозговых тканей, чем их ровесники с нормальным весом. Кроме того, мозг толстяков выглядит на 16 лет старше, чем у стр ... Читать дальше » |
|
Китайские ученые исследовали воздействие одного из самых популярных в мире напитков на вес тела и количество висцерального жира. Резюме: ЭТО действительно помогает! Таким образом, всем, кто желает не просто избавиться от лишнего веса, а похудеть в талии, рекомендуется пить зеленый чай. Содержащиеся в нем катехины (антиоксиданты) действительно помогут. Для участия в эксперименте учеными была набрана группа взрослых добровольцев, имеющих небольшое количество лишнего веса, но с большим количеством жировых отложений на животе. Как известно, висцеральный жир «залегает» не под кожей, а вокруг внутренних органов. Причем предательский «спасательный круг» на пояснице - это лишь наименьшее зло, причиняемое излишком висцерального жира. Самое худшее в том, что он повышает риск развития диабета и воспалительных заболеваний. В течение 12 недель половине добровольцев предлагался напиток на основе зеленого чая, содержащий 609.3 мг катехинов и 68.7 мг кофеина (что соответствует ... Читать дальше » |
|
Возрастная макулярная дегенерация сетчатки - одно из самых распространенных заболеваний глаз в пожилом возрасте. Согласно официальной статистике, женщины страдают от этого заболевания гораздо чаще мужчин. Также в группе риска находятся гипертоники, курящие и те, чья работа связана с длительным напряжением зрения. Ученые выяснили, как можно избежать этого заболевания. Один из способов - сбалансированная диета. Как оказалось, люди, которые употребляют большее количество каротиноидов, имеют меньше шансов заболеть возрастной макулярной дегенерацией сетчатки глаза. Специалисты связывают это с тем, что каротиноиды являются мощными антиоксидантами, которые накапливаются в жёлтом пятне сетчатке глаза и защищают её от развития дегенерации. Соответственно, чтобы предотвратить это заболевания ученые рекомендуют употреблять как можно больше продуктов, богатых каротиноидами: белокочанную капусту, зеленый горошек, брокколи и сладкий перец. |
|
Ежедневно в мире выходят сотни статей и книг о том, как быстро и эффективно похудеть. Американские исследователи утверждают, что изучать эти труды нет никакого смысла. Неважно, что и когда вы едите, главное потреблять определенное количество калорий в день. Тогда с фигурой у вас не будет проблем, уверены ученые. Как сообщает немецкое издание Spiegel, медики и диетологи из центра биологических исследований американского города Пеннингтон (штат Миннесота), уверяют, что главное для успешного похудания - это «есть меньше и не важно, что именно». При этом можно употреблять даже «запретные» мучные изделия, жирную и жареную пищу, сладости. Основное - это самодисциплина и стремление умерить собственные аппетиты. Ученые сравнили четыре самые популярные диеты, в основе которых лежит лишь одно правило - не употреблять больше 750 калорий в день. В эксперименте участвовали больше тысячи сторонников того или иного способа похудеть. Через полгода оказалось, что те, кто строго придерж ... Читать дальше » |
 Давно замечено, что жирной и сладкой пищей трудно по-настоящему насытиться: вроде бы совсем недавно поели, да и калорий потребили предостаточно - а организм опять требует «продолжения банкета». Почему же так происходит? Французским и немецким ученым удалось, наконец, объединенными усилиями выяснить, как работает эта ловушка для худеющих. Дело в том, что наши любимые «вредности» препятствуют естественному разрушению нейронов нервной системы кишечника. В избыточном количестве эти нейроны способствуют более быстрому очищению желудочно-кишечного тракта, а при этом сигналы о насыщении в мозг поступать перестают. Как отмечают ученые, ускоренное опорожнение ЖКТ часто наблюдается у полных людей. Все ... Читать дальше » |