|
Полные дети эффективнее сбрасывают вес, когда родители переходят на диетический рацион вместе с ними. Личный пример - очень эффективный педагогический прием. В сфере питания он тоже «работает»: это подтверждается результатами исследовательской работы, выполненной специалистами из трех американских университетов. Для 80 групп родителей с полными детьми 8 - 12 лет учеными был организован пятимесячный курс похудения. Программа была предназначена либо только для родителей (которых учили, как правильно кормить детей), либо для родителей и детей вместе. В рамках второй программы родители были вынуждены вместе с детьми перейти на правильное питание и придерживаться диетического рациона в течение всего срока лечения. Результат: к концу курса средний индекс массы тела этих детей оказался заметно ниже, чем у тех, которые «сидели на диете» в одиночку, в то время, пока родители питались в обычном режиме. Таким образом, «общая диета» для детей и родителей позволяет де ... Читать дальше » |
|
Диетологи составили список продуктов, оказывающих омолаживающее действие на кожу Врачи-диетологи определили продукты, которые оказывают омолаживающее и оздоравливающее воздействие на кожу. Наиболее полезными признаны гранаты, зелёный чай, ежевика, черника, малина, вишня, клубника, яблоки, морковь и тёмный виноград, сообщает Кулинарный Эдем.ru. Эти продукты богаты витаминами А, Е, С и некоторыми витаминами группы В. К полезным отнесли также грибы шиитаке. Они содержат вещество, действующее на кожу как эксфолиант и нейтрализующее возрастные пигментные пятна. А избавиться от прыщей поможет тыква. В ней есть цинк, способствующий заживлению. |
|
Вкусно и полезно, один из самых древних и лучших продуктов - все это по праву относится к с детства нам знакомому продукту. Великолепный антисептик, в котором также содержится множество самых разнообразных микроэлементов и витаминов. Он впитал в себя все самое лучшее, что есть в природных травах и цветах. Кто из нас не пил во время простуды чай или молоко с ним? О вкусности последнего, правда, можно поспорить, но не об этом речь. Сегодня мы попробуем разобраться, что же такое мед и какими лечебными свойствами он обладает. Надо сказать, что настоящий русский мед считается одним из лучших в мире. Мед содержит плодовый и виноградный сахар, который полностью усваивается организмом. Кроме того, в небольшом количестве, но все-таки в нем содержатся; железо, фосфор, кальций и другие микроэлементы, необходимые для образования крови и роста костей. Нельзя не сказать, что мед содержит витамины В1, В2, В3, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую, аскорбиновую кислоту и др. Из с ... Читать дальше » |
|
Звезды зачастую имеют вес, им ненужный и ими нелюбимый. А поскольку физическое несовершенство считается в шоу-бизнесе недопустимым, каждый борется с ним, как умеет. Некоторые (как Лариса Долина, к примеру) добиваются таких успехов, что следом полстраны начинают сидеть на той же диете, что и кумир. Другие справляются с собой, как умеют. Корреспондент АиФ решил разузнать, что знаменитости разрешают себе есть, и от чего отказываются ради того, чтобы глядя на них на сцене или телеэкране, претензий хотя бы к внешности не возникало. Welcome to Hollywood Почетное первое место среди великовозрастных, но при этом идеально стройных звезд планеты занимает Мадонна. Ее режим дня, разумеется, разрабатывают самые-самые специалисты, имеется и личный диетолог. Итак, помимо того, что певица занимается силовой аэробикой, «откушать» она может совсем не все, что вздумается. На завтрак, обед и ужин Мадонна ест только те блюда, в которых соотношение жиров, белков и углеводов находится ... Читать дальше » |
 Замена жиров фруктовым соком позволит снизить калорийность самого популярного лакомства. Ковентри, 16 августа 2012. Британские специалисты в области химии из Университета Уорика нашли оригинальный способ превращения шоколада в низкокалорийный продукт. Стефан Бон и его коллеги использовали для своего эксперимента шоколад трех сортов - молочный, горький и белый. При помощи эмульсии Пикеринга они ввели в него частицы апельсинового и клюквенного сока. В результате, за счет снижения содержания масла какао и молочного жира, он стал менее калорийным, хотя и приобрел фруктовый вкус. Благодаря тому, что метод эмульсии Пикеринга позволяет получать твердые частицы, удалось сохранить прежнюю структуру, блестящий ви ... Читать дальше » |
 Добавление экстракта розмарина в говяжий фарш снижает концентрацию канцерогенных веществ при готовке блюд из мяса. Гетероциклические амины формируются при жарке мяса и рыбы на больших температурах, например, на сковороде или на барбекю. Они относятся к списку веществ, повышающих риск развития рака. Ученые выдвинули предположение о том, что снижение концентрации этих веществ может защитить любителей мяса. Они сравнили действие пяти экстрактов розмарина с разными пропорциями воды и спирта. Оказалось, что: - розмарин помогает, если спирт составляет от 10 до 40% в составе; - экстракт добавляет непосредственно на мясо при обжарке; - розмарин наиболее эффективно подавлял канцерогены при обжарке говядины при температуре 200 градусов по пять минут с ... Читать дальше » |
|
Одной из основных причин плохого сна является потребление еды в позднее время суток. Ученые из индианского Университета в Блумингтоне (Indiana University of Bloomington) пришли к выводу, что одной из основных причин плохого сна является поздний ужин. По их мнению, оптимальным временем для вечернего приема пищи является промежуток от 19 до 20 часов, а более поздняя трапеза не только нарушает сон, но и приводит к появлению лишнего веса. Причиной этого является тот факт, что в конце суток пищеварительная система человека начинает работать медленнее, и в желудке остаются частицы непереработанной пищи, которые впоследствии превращаются в жировые отложения. |
|
Спорим, что при упоминании слова «каша» в твоем мозгу возникает образ скучной, однородной массы сваренных злаков, которая вроде бы даже полезная. Но сегодня мы начинаем разрушать этот стереотип, начиная серию публикаций о кашах, приятных во всех отношениях. Начнем с каши овсяной. ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК |
|
Низкие уровни витамина связаны с растущими показателями серьёзных заболеваний, включая диабет, рак, сердечные нарушения и общее ослабление иммунитета МОСКВА, 23 декабря. /АМИ-ТАСС/ Самый короткий день в году позади, но тёмные зимние месяцы продлятся ещё долго. Солнечный свет - главный источник незаменимого витамина D, важного для абсорбции кальция и фосфора в нашем организме. Низкие уровни витамина связаны с растущими показателями серьёзных заболеваний, включая диабет, рак, сердечные нарушения и общее ослабление иммунитета. Для восполнения нехватки «витамина солнца» специалисты Alaska Seafood Marketing Institute /США/ советуют зимой еженедельно съедать порцию лосося - рыбы, которая в наибольшей степени богата полезным веществом и другими питательными компонентами. В ста граммах лосося содержится наибольшее количество витамина D - около 360 международных единиц. Врачи рекомендуют лосось для регулярного потребления не только из-за высоких концентраций витамина, н ... Читать дальше » |
 Комбинация двух химических веществ, одним из которых является компонент зелёного чая EGCG, предотвращает и уничтожает различные белковые структуры, известные как амилоиды. Амилоиды - главные виновники серьёзных расстройств работы мозга, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и болезнь Хантингтона МОСКВА, 7 декабря. /АМИ-ТАСС/ Комбинация двух химических веществ, одним из которых является компонент зелёного чая EGCG, предотвращает и уничтожает различные белковые структуры, известные как амилоиды. Амилоиды - главные виновники серьёзных расстройств работы мозга, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и болезнь Хантингтона. Амилоидные бляшки плотно упакованы белковым слоем, проникающим в мозг. Эти бляшки почти непр ... Читать дальше » |